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Cris Gutierrez é uma Chef chileno-brasileira, graduada em jornalismo, pós graduada em gastronomia, mestre padeira e confeiteira por formação e especialista em Fermentação Natural Sem Glúten e Confeitaria Saudável.

Com formação nacional e internacional em gastronomia, desenvolveu um importante trabalho autoral nas áreas da Panificação e Confeitaria Sem Glúten e Natural. Pioneira em estudos na área.